Yağsız besinler de kilo aldırabilir!

Uzmanların topladığı verilere göre, bu maddeler metabolizmayı kötü etkiliyorFizyoloji ve psikoloji profesörü Susan Swithers, yağlı besinlerin obezitenin tedavisinde yardımcı olarak kullanılmak üzere üretilebileceğini öne süren bazı fikirler olduğuna dikkat çekiyor Ancak gerçekler bunun tam aksini gösteriyor Dr Swithers'a göre bu maddeler, vücudun besin tüketim döngüsünü sekteye uğratarak kalorilerin verimsiz bir biçimde kullanılmasına neden olabiliyor Sonuçta ise kişinin kilo alması kaçınılmaz oluyorMilliyet'te yer alan habere göre, deney süresince araştırmacılar, yağlı ve yağsız beslenme şeklinin uygulandığı laburatuar fareleri üzerinde incelemeler yaptıFarelerin yarısına yağsız veya az yağlı cipsler verilirken, diğer yarısına yüksek yağ oranlı cipsler yedirildiSonuçlara göre yağ oranı 0 olsa bile denekler normale oranla daha hızlı kilo aldı Cipsler beslenme düzenlerinden çıkarıldığında ancak eşdeğer yağ asitleri eklendiğinde de kilo alma hızının düşmediği görüldüSuçu herkesin severek tükettiği cipslere değil aksine bu tür yağ asitleri içeren her türlü besine atmak gerektiği vurgulanıyor doğal beslenmenin ve zeytinyağının önemi bir kez daha gözler önüne seriliyor