Tunceli Sarımsağı'nın Korunması ve Geliştirilmesi Projesi“ Kapsamında Bilgilendirme Toplantıları Yapıldı

Vali Mustafa Taşkesen’in talimatlarıyla Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından hazırlanarak Fırat Kalkınma Ajansı'na sunulan   "Tunceli Sarımsağı'nın Korunması ve Geliştirilmesi Projesi"nin kabul edilmesinin ardından Tunceli Sarımsağı’nın doğal alanında korunması, kültüre alınması ve tarla şartlarında üretiminin yapılması, sarımsak toplayıcılarının bilinçlendirilmesi, üretici ailelere dönüştürülmesi, kırsal kesimlerde yaşam kalitesinin artırılmasına yönelik çalışmalar devam ediyor. Dünyada özellikle Munzur Dağları eteklerinde yetişen ve ”Türkiye Bitkileri Kırmızı Kitabı”nda zarar görebilir endemik bitki türleri arasında yer alan Tunceli Sarımsağı’na “Coğrafik İşaret Sertifikası ve Marka Tescili”ni almayı amaçlayan proje kapsamında bilgilendirme toplantıları düzenlendi. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Tunceli Merkez,Pertek,Ovacık ve Pülümür’de düzenlenen bilgilendirme toplantıları büyük ilgi gördü. Tunceli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Toplantı Salonunda yapılan bilgilendirme toplantısına; Vali Mustafa Taşkesen,İl Emniyet Müdürü Hayati Yılmaz,Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan Kaya,Prof.Dr.Mehmet Koyuncu,Prof.Dr.Neşet Arslan ve çiftçiler katıldı. Yaklaşık üç saat süren toplantının açılış konuşmasını Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Kaya yaptı. Tek dişli olan Tunceli Sarımsağı’nın diğer sarımsak türlerine nazaran daha yüksek vitamin (folikasit,B12), mineral (fosfor, kalsiyum, potasyum,sodyum) ve az kokuya sahip olduğunu belirten Orhan Kaya,”Doğadan toplanması yerine ekiminin desteklenmesi Tunceli Sarımsağı’nı yok olma tehlikesinden kurtaracaktır. Tunceli Sarımsağı’nın üretim alanlarının genişletilmesi ve yaygınlaştırılması ekolojik açıdan önem arz etmektedir. Amacımız; Tunceli Sarımsağı’nın yetiştirme tekniklerinin geliştirilmesi, verim ve kalitesinin artırılması, analizinin yapılarak kültür değerinin artırılmasıdır. Projemize katkı ve desteklerinden dolayı başta Valimiz Mustafa Taşkesen olmak üzere Fırat Kalkınma Ajansı’na,Prof.Dr.Mehmet Koyuncu ve Prof.Dr.Neşet Arslan ile emeği geçen herkese teşekkür ediyorum”dedi.
Toplantıda söz alan ve Tunceli Sarımsağı’nın ekonomik önemi, üretim ve tüketim oranı, kullanım alanları, faydaları hakkında bilgi veren Prof.Dr.Mehmet Koyuncu,daha öncede Tunceli’ye gelerek Valimiz ile görüştüklerini ve desteklerini aldıklarını, bu desteğin Tunceli Sarımsağı’nın geniş kapsamlı olarak ele alınması açısından önemli bir gelişme olduğunu belirtti. Koyuncu, “Tunceli Sarımsağı üretilebilecek bir bitkidir. Bu alanda araştırma yapan kişiler olarak bizim önerimiz; buraya özgü olan Tunceli Sarımsağı’nın, bu bölge toprağında üretilmesidir” dedi. Tunceli Sarımsağı’nı “Hem Ekonomik Hem Endemik” şeklinde tanımlayan ve çoğaltma yöntemleri hakkında bilgi veren Prof.Dr. Neşet Arslan,Tunceli Sarımsağı’nın diğer sarımsak türlerine göre tohumla üretmeye müsait olduğunu ifade ederek, Tunceli Sarımsağı’nın desteklenen ürünler kapsamına alınarak çiftçinin ürettiği sarımsaktan prim almasının sağlanabileceğini söyledi.
 
Vali Taşkesen: "Halkın Ortak Olmadığı Hiçbir Teşebbüs Hiçbir Proje Başarılı Olamaz” 
Toplantının sonunda bir açıklama yapan Vali Mustafa Taşkesen, Tunceli Sarımsağı’nın ekonomik değerine dikkat çekerek şunları söyledi: “Tunceli’de göreve başladığım 2009 yılında verdiğim ilk talimat böylesine değerli bir bitki olan Tunceli Sarımsağı’nın il ekonomisine kazandırılması için gerekli çalışmaların yapılması oldu. Bu projenin bugünlere gelmesi beni çok heyecanlandırdı ve mutlu etti. Tunceli Sarımsağı üretiminin yaygınlaştırılması ilimiz ekonomisine büyük katkı sağlayacaktır. Bu projenin başarıya ulaşacağına inanıyor başta hocalarımız olmak üzere emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Ayrıca projenin takipçisi olacağımı belirtmek istiyorum.Konu ile ilgili kuruluşun ve yurttaşlarımızın da konunun peşini bırakmamalarını temenni ediyorum.Çünkü halkın ortak olmadığı hiçbir teşebbüs,hiçbir proje başarılı olamaz” dedi.