• BIST 1.401,460
  • Altın 493,47
  • Dolar 8,6950
  • Euro 10,2000
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 12 °C
  • Tunceli 18 °C

Mozzarella'nın da 'helal'i geliyor

Mozzarella'nın da 'helal'i geliyor
İslami usullere göre üretilecek mozzarellada aletler alkol ile temizlenmeyecek

İtalya'da, ünlü mozzarella peynirinin ''helal''inin de üretileceği bildirildi Napoli kenti camisinin imamı ve Zeyd İbn Thabit İslam Kültür Derneği Başkanı Abdullah Massimo Cozzolino ile bufflonne (mandanın dişisi) sütü ile yapılan mozzarellayı koruma konsorsiyumun (DOP) müdürü Antonio Lucisano yaptıkları açıklamada, Müslümanlara yönelik İslami usullere uygun (helal) şekilde üretilecek mozzarella peynirinin yapımının, İtalya'nın güneyinde bulunan Caserte eyaletinde yer alan Castel di Sasso bölgesindeki bir şirkete emanet edildiğini belirtti Cozzolino ile Lucisano'ya göre, ''geleneksel'' mozzarellanın yanında ''helal'' sertifikası taşıyan ve İtalya'da sayısı artan Müslümanların tüketebileceği mozzarella da yer alacak İslami usullere göre, ''helal'' mozzarella yapımında kullanılacak aletler alkol ile temizlenmeyecek Mozzarella peyniri, nadir ve pahalı olan bufflonne sütü ile yapılıyor AA

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2006-2018 Dersim Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 (428) 212 10 16 | Faks : 0 (428) 212 10 16 | Haber Scripti: CM Bilişim