• BIST 108.489
  • Altın 151,139
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 8 °C
  • Tunceli 10 °C

Hozat’ta modern mezbaha çalışması

Hozat’ta  modern mezbaha çalışması
Hozat Belediyesi, daha sağlıklı ve modern şartlarda kesim yapılabilmesi için mezbahada tadilat çalışmalarına başladı.

Hozat Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, daha hijyenik şartlara uygun kesimler için mezbahada başlatılan çalışmaların sürdüğü belirtildi.

Modern (HACCP) şartlara uygun kesimlerin yapılabilmesi için çalışmaların sürdüğünü belirten Belediye Başkanı  Celaleddin Polat,  “Çalışmalar, Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı standartlarına(HACCP :Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi) sistemi, insan sağlığı yönünden güvenilir gıdaların üretilmesine rehberlik eden ve gıda üretiminin ham maddeden başlayarak bütün üretim basamaklarında, depolama ve dağıtımında sistematik bir şekilde kontrol edilmesini sağlayan bilimsel temellere dayalı bir kontrol sistemidir. Çalışmaların tamamlanması ile birlikte hem kasap esnafları için hem de vatandaşlar için en güzel şekilde hizmet verecek.”dedi.

 

Bu haber toplam 535 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2006-2016 Dersim Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 (428) 212 10 16 | Faks : 0 (428) 212 10 16 | Haber Scripti: CM Bilişim